好吃的芒果班戟：香甜美味，做法简单，一看就会

所需食材
鸡蛋3个，低筋面粉80克，纯牛奶240克，白砂糖30克，黄油15克，淡奶油180克，芒果适量
制作步骤
1：把黄油放在碗里隔水加热，等黄油变成液体状就可以了，弄好放在一边备用。

2：碗里打入3个蛋黄1个蛋白，放上白糖和牛奶，搅拌至白糖融化，白糖融化之后，把黄油倒进去搅拌好，再把低筋面粉放到面粉筛子里，筛到牛奶蛋糊中。这样不容易产生颗粒状，做成的饼皮更加细腻。筛过之后放到盆子中，放在一边备用。

3：平底锅里擦上一些植物油，烧热后，舀起一勺子面糊倒进去，慢慢转动平底锅，使其摊成圆饼状。然后开启小火慢慢加热，摊好之后拎起来放在一边，把所有的小饼全部摊好。如果夏天想让芒果班戟口感吃起来更加冰冷爽口的话，可放冰箱中冷藏一下。

4：饼全部弄好之后，我们来处理芒果。把芒果去皮之后切成条，再切成小丁，切好放在一边备用。
5：把奶油放到无水无盐的盆子中，边搅打边放入白糖，搅打出有纹路的样子就可以了，不用打发至硬性发泡的状态。

6：从冰箱中把之前烙好的面皮拿出来放到桌子上，在上面抹上一些淡奶油，加入一些芒果肉，再放上一些淡奶油盖上，然后直再包起来就可以了。
想吃得冰凉一点的，就放到冰箱中冷藏一下再食用！

看看这就是做好的芒果班戬，看起来真的是很诱人。颜色金黄，看上去就非常美味。这样做出来的甜品太好吃了。
切开之后露出奶油和芒果，越吃越想吃！
现在正是芒果大量上市的时候，喜欢吃这道甜品的，就自己在家里做一些芒果班戟来吃吧。