黄鳝汤的做法大全家常做法是什么（养生药膳（天花粉鳝鱼汤制作教程））

功效：益气血 ● 补肝肾 ● 强筋健骨 ● 清热 ● 生津 ● 消肿

功效详解：天花粉具有清热泻火，生津止渴，排脓消肿的功效， 而鳝鱼具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健的功能，对支气管哮喘有良好的疗效。

食材：黄鳝1条、香油5毫升、盐8克、棉布袋1个

药材：天花粉30克

做法：1.黄鳝去内脏、洗净，剁成3～5厘米的小段，然后将其沥干备用；天花粉用棉布包好、扎紧，备用。

2.将黄鳝和天花粉放入锅内，加清水适量，以大火煮沸，再转入小火，煲45分钟左右，将火调小。

3.起锅前，用少许香油和盐调味即可。